Notre Domaine et Épicerie fine à Brignoles

Implanté au cœur du Var, notre domaine viticole provençal est avant tout une aventure familiale. Acheté en 1980 par Francis et Dolorès TRUC, d'abord en cave coopérative puis en cave particulière depuis 1990, le domaine continue aujourd'hui de vivre au sein de la famille avec Sébastien et Anaïs qui continuent l'aventure familiale, avec l'envie de préserver ce qu'ils ont construit tout en lui donnant un nouvel élan.

Francis et Sébastien s'occupent des vignes et de la cave.
Dolorès est en cuisine pour préparer l'ensemble de la production des produits artisanaux : anchoïade, tapenades, caviar d'aubergines, délice de poivron, délice de tomates séchées, confitures et biscuits.

Anaïs s'occupe de la boutique située à Rocbaron. Nous produisons des vins rouges, rosés, et blancs, en AOP Coteaux Varois en Provence. Issus d'un terroir que nous connaissons intimement et que nous cultivons avec passion. Chaque bouteille raconte notre histoire, notre exigence et notre attachement à la Provence. Notre exploitation d'une trentaine d'hectares est située au cœur de la Provence Verte à Brignoles.

Engagés, passionnés et proches de nos clients, nous avons à cœur de partager notre univers. Nous vous accueillons avec plaisir dans notre boutique à Rocbaron, un lieu convivial pensé pour la découverte, l'échange et le plaisir du terroir provençal.

Nous sommes ravis de vous faire partager notre passion et avons hâte de vous faire goûter l'ensemble de notre production.

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