Nous cultivons nos vignes avec passion et exigence, dans le respect du terroir et des saisons. La passion fait partie intégrante de notre identité familiale : elle se transmet, se partage et guide chacun de nos gestes au quotidien. C'est Sébastien TRUC qui est en charge des vignes et de la cave. Francis TRUC, son père et fondateur du domaine, reste d'une aide et d'un soutien précieux.
Chaque cuvée est le fruit d'un travail minutieux, de la vigne à la bouteille, afin de révéler toute la richesse et l'authenticité de notre domaine. Nous mettons un point d'honneur à produire des vins élégants, équilibrés et sincères, qui reflètent notre savoir-faire et notre engagement pour la qualité.
Nous sommes heureux de partager avec vous le résultat de cette passion : des vins pensés pour accompagner vos plus beaux moments.
Découvrez nos vins en Appellation AOP Coteaux Varois en Provence.
Au cœur de la Provence, nous fabriquons des tartinables salés (anchoïade, tapenades, délices de tomates séchées, caviar d'aubergines,...) des confitures (13 saveurs) et des biscuits inspirés des recettes traditionnelles de notre belle Provence. Chaque création est élaborée artisanalement à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés, en privilégiant les produits locaux et de saison.
Nos confitures révèlent la richesse des fruits gorgés de soleil.
Nos biscuits, délicats et généreux, perpétuent le goût authentique des douceurs provençales.
Nos tartinables salés invitent à partager des moments gourmands aux accents méditerranéens autour d'un bel apéritif provençal.
À travers chaque pot et chaque biscuit, nous vous proposons un véritable voyage au cœur des saveurs de Provence, entre tradition, convivialité et authenticité.
Tous nos produits sont fabriqués à Garéoult par Dolorès TRUC dit Mémé Lollé. Passionnée de cuisine, elle œuvre aux fourneaux pour vous concocter des produits toujours plus gourmands et authentiques.
Vous pouvez retrouver l'ensemble de nos productions dans notre boutique à Rocbaron. Vous y ferez la rencontre d'Anaïs TRUC, qui y accueille la clientèle tout au long de l'année avec chaleur, bienveillance et un large sourire.
